Karl Schwarz | Privatbrauerei Zwettl

Preisträger
Kategorie Handel

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Steckbrief

Karl Schwarz

Unternehmen: Privatbrauerei Zwettl Karl Schwarz GesmbH
Gegründet: 1977
Standort: Zwettl | Niederösterreich


Als Kind wollte ich werden ...
Immer schon Bierbrauer.

Das ist mein wichtigster täglicher Begleiter ...
Mein Labrador Bruno.

Das ist die wichtigste Eigenschaft von Unternehmer:innen ...
Der Wunsch, gestalten zu können und einen Beitrag zu leisten, der dem Unternehmen, den Mitarbeiter:innen und den Kunden einen wesentlichen Nutzen bringt.

Frühaufsteher oder Nachteule?
Ein absoluter Frühaufsteher.



Unternehmensportrait

Die Privatbrauerei Zwettl, gegründet 1708 und seit fünf Generationen im Besitz der Familie Schwarz, steht unter der Führung von Karl Schwarz als einer der erfolgreichsten Privatbrauereien Österreichs. Mit einer jährlichen Produktion von 195.000 Hektolitern Bier und 135 Mitarbeiter:innen ist die Brauerei ein bedeutender Wirtschaftsfaktor im Waldviertel. Karl Schwarz, der das Unternehmen mit 28 Jahren von seinem Vater übernommen hat und es seitdem zu dem modernen Betrieb gemacht hat, der es heute ist, hat nicht nur das Produktportfolio erweitert, sondern auch den Umweltfokus des niederösterreichischen Betriebs gestärkt.

Karl Schwarz ist tief mit dem Waldviertel verwurzelt und sieht es als seine Verantwortung, die Region durch seine Tätigkeit als Unternehmer zu unterstützen. Durch die enge Zusammenarbeit mit lokalen Landwirten und den Fokus auf umweltfreundliche Verpackungen sichert er die hohe Qualität der Zwettler Biere. Unter seiner Leitung hat die Brauerei in neue Abfüllanlagen investiert, um den Einsatz von Mehrweg-Glasflaschen weiter auszubauen. Auch die Rohstoffe für die Zwettler Biere werden überwiegend lokal bezogen. Diese Investitionen in die Zukunft zeigen, dass Schwarz die Tradition der Brauerei mit modernem Unternehmergeist und einem klaren Bekenntnis zur Nachhaltigkeit verbindet. So bleibt die Privatbrauerei Zwettl ein unabhängiger und konzernfreier Akteur im österreichischen Biermarkt.


Was du ererbst von deinen Vätern, erwirb es, um es zu besitzen.“ Es betont die Bedeutung, das Erbe zu schätzen und aktiv zu nutzen.
Gründungsjahr
Generationen
Mitarbeiter:innen
Standorte weltweit