Przed dodatkowymi wyzwaniami stoją firmy i instytucje, działające w trybie ciągłym lub zmianowym. Ich siedziby czy zakłady produkcyjne znajdują się zazwyczaj na obrzeżach miast - w oddaleniu od powszechnie dostępnych punktów gastronomicznych. Zatrudnieni tam, pracując według ściśle określonego harmonogramu, dysponują bardzo ograniczonym czasem przerw przeznaczonych na odpoczynek czy spożycie posiłku.
Nie zmienia to jednak faktu, że w czasie wielogodzinnego dnia pracy, odpowiednie odżywienie organizmu to podstawowy element funkcjonowania człowieka. Natomiast jakość konsumowanych potraw, szczególnie w dłuższej perspektywie czasu, przekłada się bezpośrednio na nasz dobrostan i zdrowie.
- Jak zapewnić wszystkim pracownikom dostęp do świeżych i różnorodnych posiłków w miejscu pracy?
- Jakie realne korzyści dla pracodawców przynosi wdrożenie alternatywnego systemu dostarczania posiłków?
- Czy dofinansowanie do posiłków można potraktować jako nowoczesny benefit pracowniczy?
Na te i wiele innych pytań z zakresu nowoczesnego żywienia zbiorowego pracowników odpowiadają goście kolejnego odcinka podcastu EY Startup Talk:
- Urszula Mirończuk, Dyrektor w firmie AC S.A.
- Radosław Wierzbicki, współzałożyciel w firmie Ideal Bistro.
Moderatorem rozmowy jest Michał Piętka, EYnovation Leader.