Efektywne planowanie stanów magazynowych w sprzedaży omnichannel

Dzisiejsze wyzwania w planowaniu dystrybucji wielokanałowej

Wynikiem pandemii były nie tylko zmiany zachowań klientów, ale również zmiana struktury procentowej dla poszczególnych kanałów sprzedaży. W konsekwencji,  wcześniej zdefiniowane sposoby zatowarowania oraz organizacja dystrybucji stały się nieaktualne, a cały proces planowania - dużo bardziej złożony. Z dnia na dzień, planowanie z wymagającego zagadnienia stało się tematem niezwykle trudnym.

W przypadku firm realizujących sprzedaż omnichannel, stabilny i wypracowany przez lata rozdział procentowy dystrybucji stał się skrajnie nieprzewidywalny. W równaniach rozwiązywanych przez planistów dołączyła kolejna zmienna.

SAP APO & SAP HANA – z perspektywy wdrożenia

Posiadanie skutecznych narzędzi IT, które wspierają proces decyzyjny w zakresie planowania jest szczególnie istotne w sprzedaży omnichannel.

Jeden z klientów zdecydował się na kompleksową obsługę procesu przez wdrożenie rozwiązania bazującego na systemie SAP APO i bazie danych SAP HANA.

Z perspektywy przebiegu procesu, zaadresowane zostały cztery kluczowe obszary:

• prognozowanie sprzedaży w różnych kanałach - do poziomu pojedynczego punktu sprzedaży i SKU
• planowanie optymalnej dystrybucji do punktów sprzedaży
• podział dostępnego zapasu między odbiorcami
• realizacja dystrybucji

Założeniem tworzonego rozwiązania było posiadanie danych z powyższych obszarów procesowych dostępnych w jednym spójnym kokpicie planistycznym, łatwość otrzymywania analiz z uzyskanych rezultatów i możliwość szybkiego filtrowania problematycznych sytuacji oraz ewentualnego przeplanowania wybranych grup produktowych lub grup odbiorców.

Rozwiązanie do obsługi planowania i zatowarowania punktów sprzedaży

Cel został osiągnięty poprzez bardzo dobre zrozumienie potrzeb biznesowych i właściwe dopasowanie technologii. Zespół konsultantów technologicznych wspólnie z klientem zaprojektował, a następnie zaimplementował nowatorskie rozwiązanie do obsługi planowania oraz zatowarowania punktów sprzedaży, przebudował obecne procesy z obszaru sprzedaży (SD), gospodarki materiałowej (MM) przy jednoczesnym zintegrowaniu z systemem do zarządzania gospodarką magazynową (EWM), a także raportowaniem.

Z perspektywy ergonomii zaimplementowane rozwiązanie bazuje na autorskim i intuicyjnym Kokpicie Planisty, który daje wgląd we wszystkie potrzebne dane na jednym, konfigurowalnym ekranie. Kokpit oraz inne powiązane narzędzia cechuje pełna kontekstowość, dzięki temu uzyskano możliwość szybkiego przechodzenia pomiędzy rezultatami planowania a danymi podstawowymi czy też parametrami planistycznymi. Przy czym, nie ma potrzeby wychodzenia z transakcji, by zmienić powyższe parametry a następnie  dokonać przeplanowania.

W zakresie prognozowania sprzedaży zaimplementowane zostały sprawdzone metody statystyczne dostępne w APO Demand Planning, które użytkownik może w sposób masowy dostosowywać do potrzeb – w wybranych kanałach sprzedaży, dla wybranych grup produktowych, punktów sprzedaży.

Cały przebieg planowania – zarówno od strony prognozowania sprzedaży jak i dystrybucji jest możliwy w wielu wymiarach:

• na poziomie grupy produktowej
• na poziomie produktów
• na poziomie kanałów sprzedaży
• na poziomie pojedynczych punktów sprzedaży

Dostępne mechanizmy pozwalają na tworzenie scenariuszy „co-jeżeli”, które znacznie zwiększają dokładność planowania i wiarygodność uzyskanych rezultatów.

Przeplanowanie całości sieci dystrybucji, wszystkich lokalizacji i produktów odbywa się w czasie rzeczywistym dzięki optymalizacji programów oraz wykorzystaniu potencjału bazy SAP HANA.

Zaimplementowane rozwiązanie, znacznie wykraczjące poza ramy klasycznego APO DP, jest platformą scalającą dane z różnych systemów, zawiera mechanizmy umożliwiające mapowanie słowników z systemów zewnętrznych do jednego spójnego zbioru. Dzięki temu planiści i analitycy bazują na jednym źródle prawdy, uproszczona jest komunikacja pomiędzy zespołami i zwiększona transparentność procesu.

Scenariusze planowania z SAP APO

Jednym z kluczowych wymagań klienta była możliwość tworzenia scenariuszy oraz szybkie ustalanie przyczyn zmian w planach.  Powyższa potrzeba została zaadresowana poprzez stworzenie mechanizmu do analizy i ew. odtworzenia danych, które były w systemie w momencie uruchamiania planowania (transakcyjne, liczbowe, a także dane podstawowe i parametry wg jakich uruchamiane były przebiegi planowania). Operowanie in-memory, na wielkich zbiorach danych, tak charakterystyczne dla branży retail, stało się możliwe dzięki wykorzystaniu bazy SAP HANA.

Fair-share, czyli zarządzanie niedoborami i nadwyżkami

Mechanizm Fair-Share, znany ze standardu SAP APO, został całkowicie przemodelowany w celu dostosowania popytu i oczekiwanej przez sklepy dostawy do ilości dostępnych w centrum dystrybucyjnym. Zaimplementowane rozwiązanie korzysta z algorytmu umożliwiającego z jednej strony priorytetową obsługę kluczowych klientów lub kanałów sprzedaży, a z drugiej –  wyzbywanie się zalegających produktów. W obecnej sytuacji, gdy należy szybko dostosowywać dystrybucję do dynamicznych potrzeb w poszczególnych kanałach, funkcjonalność ma szczególne zastosowanie.

Wdrożenie zakłada rozmieszczenie właściwej ilości towarów z lokalizacji rodzimej/wejściowej  do lokalizacji jej podrzędnej (child location) przy zachowaniu podziału sprawiedliwej dystrybucji (fair-share distribution). Co to oznacza? Rozdzielanie ilościowe jest procesem stopniowym. System weryfikuje, czy jest w stanie pokryć zapotrzebowanie dostępnymi zapasami  w każdym przedziale czasowym. W momencie, gdy nie może pokryć pełnego zapotrzebowania, dzieli pozostałe stany magazynowe zgodnie z zasadą sprawiedliwego podziału - uwzględniając poziomy pierwszeństwa. Sposób ustalania poziomów pierwszeństwa jest konfigurowany przez użytkownika.

W rezultacie, e-commerce dysponuje odpowiednimi stanami, a w tradycyjnych punktach sprzedaży nie występują nadwyżki zapasów.

Warto podkreślić, że rezultat planowania i powyższego, zmienionego algorytmu Fair-Share jest w pełni zsynchronizowany z dostosowanym pod potrzeby procesu mechanizmem potwierdzania dostępności w SAP ERP (czyli ATP – Available to Promise).

SAP HANA: integracja i raportowanie in-memory

Rezultaty planowania in-memory trafiają do systemu transakcyjnego SAP ERP. Integracja jest dwukierunkowa, realizowana w czasie rzeczywistym oraz zapewnia pełną spójność danych w obu systemach.

Każde dobre rozwiązanie do planowania powinno dawać możliwości analizowania danych, tworzenia raportowania w różnych przekrojach, na różnych poziomach agregacji w jak najkrótszym czasie. Zespół osiągnął ten cel poprzez skorzystanie z szeregu korzyści rozwiązania oraz możliwości raportowych SAP HANA – raporty są generowane w czasie rzeczywistym, zarówno na poziomie zagregowanych jak i danych detalicznych.

Podsumowanie

Wdrożony system stał się rozbudowaną platformą, jedynym źródłem scalającym dane z różnych systemów oraz odpowiedzią na problemy firm dotyczące niespójności. Zarówno specjaliści jak i kadra zarządcza zyskali łatwy dostęp do wiarygodnych, aktualnych informacji w obszarze planowania.  Równocześnie dostarczono rozwiązanie umożliwiające skuteczną obsługę procesu, które wspiera codzienną pracę planistów zwłaszcza w tych dynamicznych, nieprzewidywalnych czasach. W konsekwencji, przedsiębiorstwo dysponuje narzędziem zapewniającym optymalne, zrównoważone zatowarowanie we wszystkich kanałach oraz minimalizuje straty spowodowane zalegającymi, często starzejącymi się produktami w centrach dystrybucyjnych.