EY se refiere a la organización global, y puede referirse a una o más, de las firmas miembro de Ernst & Young Global Limited, cada una de las cuales es una entidad legal independiente. Ernst & Young Global Limited, una compañía británica limitada por garantía, no brinda servicios a los clientes.
Cómo EY puede ayudar
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Y es así como surge Eco Acuícola con 10 has de piscigranjas para el cultivo de langostinos y 30 has para el cultivo de pimiento en este punto es importante mencionar, que lo que hoy se conoce como Ecosac Agrícola funciono bajo los libros de Eco Acuícola hasta el 2014. La idea de desarrollar negocio acuícola en Piura fue la de utilizar el agua dulce de rio en vez de agua de mar con la finalidad de evitar infecciones en la producción (que limitan la comercialización y reducen los márgenes). Y es así que empieza el negocio acuícola de langostinos a gran escala, llegando a ser el 1° exportador de langostinos (enteros y colas) en el 2014 y 2015 (hoy el grupo está dentro de los primeros 5 exportadores).
Luego, al ver que tenían un gran manejo de agua con las pozas, deciden en vez de regresar el agua al río usarla para dar vida al desierto y cultivar pimientos. Así empiezan proveyendo de pimientos a diversas empresas que hoy son competencia e incluso ya el grupo las ha superado en volumen.
Más adelante, se desarrolla una planta procesadora de congelados; e inician nuevos cultivos frescos como palta, páprika, limón, hasta que llegan a la uva, donde Ecosac es uno de los tres jugadores más importantes del país.