EY se nanaša na globalno organizacijo in lahko pomeni eno ali več podjetji v okviru Ernst&Young Global Limited, vsako od katerih je samostojna pravna oseba. Ernst & Young Global Limited, družba z omejenim jamstvom s sedežem v Združenem kraljestvu, ne opravlja storitev za stranke.
Nedavna iskanja
e-Branjevka: doza vitaminov v vsako slovensko podjetje
Glavna tržna niša družinskega podjetja Rast Tim, ki prek spletne trgovine e-Branjevka na domove ali v podjetja dostavlja gajbice s sadjem in zelenjavo, je dostava gajbic podjetjem v sklopu promocije zdravja med zaposlenimi. V času epidemije kroronavirusa pa so naravnost eksplodirali spletni nakupi in naročila sadja in zelenjave na domove.
Podjetje sta pred sedmimi leti prevzela brata Tadej in Gregor Grm, danes pa je v posel vpletena vsa družina: mama Zdenka in oče Marko ter Tadejeva žena Sonja. Starša sta sodelovala od vsega začetka, mama bolj popoldan, ker je še hodila v službo, oče pa prek celega dneva, predvsem v logistiki. Uigranemu dvojcu bratov Grm se je vztrajnost obrestovala – danes podjetje s svežo dozo vitaminov oskrbuje že okrog 250 podjetij, kar pomeni več kot 20.000 zaposlenih. Brata Grm ne skrivata ambicije, da bi nekoč s poslom prestopila slovenske meje in s sadjem in zelenjavo oskrbovala tudi sosednje trge.
Okrepiti želimo zavedanje potrošnikov o naši blagovni znamki, tako da bo e-Branjevka prvi cilj potrošnikov, ko bo prišel naslednji val epidemije.
“Dostavljajo po celi Sloveniji, od Ljutomera do Portoroža.
Kako so vikendi pri babici na Dolenjskem navdihnili zgodbo e-Branjevke
Tadej in Gregor sta v podjetniške vode zaplula pred slabim desetletjem. Tadej je takrat še »gulil« študijske klopi na ekonomski fakulteti v Ljubljani, Gregor pa je služil kruh kot gradbeni tehnik. To so bili tudi časi, ko je spletno nakupovanje v svetu in pri nas postajalo vedno bolj priljubljeno. V tem je priložnost videl tudi Tadej, takrat komaj 20-letni študent podjetništva, ki mu poslovna žilica ni dala miru. Navdih je dobil pri babici na Dolenjskem, pri kateri je družina Grm preživljala večino vikendov in ki je vedno pridelala več, kot je potrebovala za lastne potrebe.
»Babica je vedno imela presežke sadja in zelenjave in ni bilo nedelje, da se v Ljubljano nismo vračali s polnim prtljažnikom sadja in zelenjave za prijatelje in sosede. Ko sem videl, kako veliko je povpraševanje po svežih pridelkih, sem začel razmišljati, kako bi bilo, če bi iz tega naredil posel,« se podjetniških začetkov spominja Tadej. Za idejo je navdušil tudi leto starejšega brata Gregorja. Leta 2013 sta v roke vzela podjetje ter ustvarila blagovno znamko e-Branjevka. Delo sta si razdelila tako, da je Gregor bdel nad financami, Tadej, ki je predčasno zapustil šolske klopi, pa je skrbel za vse ostalo. »V posel sem vložil ves svoj čas, kajti drugače tega kolesja ne bi mogli zavrteti. Doma ni bilo kapitala ali finančnega zaledja, zato smo morali vse narediti sami. Zelo nam je pomagal tudi Gregor, ki je bil že zaposlen, in je vlagal v podjetje,« se spominja Tadej.
Začetki niso bili enostavni, a sinovoma sta na pomoč priskočila tudi mama Zdenka in oče Marko, ki sta še danes vpeta v podjetje. »Ko je podjetje začelo delovati, je bil oče brez zaposlitve in skupaj sva poprijela za delo. Zgodaj zjutraj sva naložila sadje in zelenjavo in ga peljala k strankam. Ko se je posel razširil, nam je ob popoldnevih pomagala tudi mama. Spomnim se, ko smo v prvih letih poslovanja dobili naročilo podjetja za dostavo sadja na novoletni dan. Do štirih zjutraj smo sestavljali sadne gajbice, ob šestih smo jih že dostavili našemu naročniku. Tista noč je bila res kratka, a ko imaš cilj, narediš vse, da bi ga dosegel,« se spominja Tadej.
“Brata Grm danes s svežo dozo vitaminov oskrbuje že okrog 250 podjetij, kar je skupaj več kot 20.000 zaposlenih.
Zdrave gajbice à la carte
V prvih letih poslovanja sta mlada podjetnika sadje in zelenjavo dostavljala na dom, vendar sta kmalu spoznala, da se to ne izplača. Gospodinje večinoma niso naročale velikih količin, logistika pa je bila ogromen zalogaj, zato sta se domislila nove tržne niše – prodaje podjetjem, ki bi svojim zaposlenim želela ponuditi sadje tudi na delovnem mestu. Poslovni model sta obrnila na glavo, kar se jima je obrestovalo. »Zakaj bi vozila sadje in zelenjavo gospodinjam na dom, če jo lahko voziva v podjetja. S tem podjetjem omogočiva, da zaposlene spodbujajo k zdravemu načinu življenja, zaposlenim pa, da si sadje in zelenjavo naročijo tudi na dom,« pripovedujeta brata Grm.
Podjetja povečini nimajo primernega prostora za shranjevanje svežega sadja, zato je Gregor, izkušen tesar, sam izdelal lesene zabojčke in mini kozolce, na katere lahko v podjetjih odlagajo gajbice s sadjem in zelenjavo. »Prve kozolčke za sadje smo postavili v Kolektorju Etra, ki je bil tudi najina prva velika stranka,« se spominja Tadej. V prvih letih so sadje dostavljali z enim kombijem, ki pa kmalu ni več zadostoval. Tudi poslovna mreža se je močno razširila. »Danes dostavljamo po celi Sloveniji, od Ljutomera do Portoroža. Dvakrat tedensko prevozimo Slovenijo po dolgem in počez. V Ljubljano dostavljamo vsak dan, na Gorenjsko in Dolenjsko pa na vsake dva dni,« razlaga Tadej.
Od konkurence se razlikujejo tudi v tem, da ponudbo sadja prilagajajo željam podjetij, kar Tadej primerja kar z restavracijo à la carte. Tako lahko podjetja prek portala e-Branjevka poleg ponudbe gajbic različnih velikosti z že vnaprej pripravljeno kombinacijo sadja in zelenjave ob oddaji naročila izberejo tudi želeno vrsto sadja. Pri dobavi sadja in zelenjave dajejo prednost lokalni pridelavi, se pa dvojec bratov Grm ni ustrašil niti izziva lastne pridelave. Družina ima danes v lasti več nasadov jagod in rastlinjakov, kjer pridelujejo sezonsko zelenjavo. »Gregor je pri babici posadil tudi 3000 sadik malin,« pove Tadej.
“V času epidemije koronavirusa se je dostava sadja in zelenjave na dom povečala za 95 %.
Dostava na dom je v času epidemije eksplodirala
Pred epidemijo koronavirusa je družina Grm s svežo dozo vitaminov oskrbovala približno 250 podjetij in skupaj več kot 20.000 zaposlenih. Epidemija je poslovanje močno oklestila, kar pa jih ni ustavilo. Ravno nasprotno. Čeprav je epidemija pokazala, kako nepredvidljiv je lahko posel, so poslovni model podjetja še enkrat obrnili na glavo in se čez noč usmerili v dostavo sadja in zelenjave na dom.
»Z nekaterimi podjetji, ki so v času epidemije delala od doma, smo se dogovorili za dostavo sadja in zelenjave zaposlenim na dom. Našo pobudo so v podjetjih dobro sprejeli in danes se posel znova vrača v stare obrate, dostava končnim potrošnikom na dom pa se je v času epidemije povečala za kar 95 %. To seveda ne bi bilo mogoče brez dobre logistične podpore, ki je danes za potrošnika eno od ključnih meril nakupa. Veseli nas tudi, da se podjetja vračajo z naročili, ki so zdaj na ravni 90 % naročil pred epidemijo,« razlaga Tadej.
Povečali so tudi vložek v spletne marketinške aktivnosti, saj želijo še povečati prepoznavnost in priljubljenost blagovne znamke e-Branjevka. Pri tem je na pomoč priskočila Tadejeva žena Sonja, ki je vodja skladišča in zelo dobro pozna želje vsakega naročnika. Tadej odkrito prizna, da se pred epidemijo niso zavedali pomena vlaganja v prepoznavnost blagovne znamke: »Zdaj razmišljamo povsem drugače, saj se je med epidemijo pokazalo, da je kar 80 % naših končnih kupcev iz vrst zaposlenih v podjetjih, v katera smo dostavljali pred koronavirusom. Okrepiti želimo zavedanje potrošnikov o naši blagovni znamki, tako da bo e-Branjevka prvi cilj potrošnikov, ko bo prišel naslednji val epidemije.« Pred koronavirusom so imeli devet zaposlenih, zdaj jih je v ekipi enajst.
“Če lahko dostavljamo sadje v slovenske tovarne, zakaj ga ne bi tudi v tovarno Audi v nemškem Ingolstadtu.
Sinova tiščita na plin, mama in oče včasih pritiskata na zavoro
Ko brata Grm povprašamo po načrtih, ne skrivata ambicij, da bi nekoč s prodajo sadja in zelenjave prestopila slovenske meje in začela oskrbovati sosednje trge. Tadej je prepričan, da je cilj dosegljiv: »Če lahko dostavljamo sadje v slovenske tovarne, zakaj ga ne bi tudi v tovarno Audi v nemškem Ingolstadtu? Prepričan sem, da nam je dosegljivo vse v radiju 500 kilometrov od Ljubljane. «Nekaj besede pri tem imata seveda tudi mama in oče, ki pa za razliko od sinov pri poslu včasih raje pritisneta na zavoro, pravi Gregor. Oba sta še vedno aktivno vpeta v poslovanje podjetja – Zdenka je direktorica in lastnica podjetja, Marko pa še danes rad pomaga nositi sadne gajbice, čeprav šteje že več kot šest desetletij. Lani so v Rast Tim dosegli dobrih 540 tisoč evrov prihodkov, pod črto pa je ostalo za 15.000 evrov čistega dobička.
Če bomo tako poslovali tudi letos, bomo lahko več kot zadovoljni,« še pravi Tadej.
Zdenka Grm, lastnica
Ime podjetja: Grm: Rast Tim, d. o. o.
Število zaposlenih (2019): 7
Čisti prihodki od prodaje (2019): 543.082 EUR
Intervjuvanci:
Tadej Grm, direktor prodaje
Gregor Grm, direktor nabave
Povzetek
e-Branjevka v petih besedah: ambicioznost, vztrajnost, podjetniški duh, spletna trgovina, lokalno.