QualityGuard is ontstaan vanuit een duidelijke noodzaak: voedselveiligheid eenvoudiger, slimmer en toegankelijker maken voor elke operator. Vandaag zijn ze actief in 7 landen, ondersteunen ze meer dan 9.000 klanten zoals bakkerijen, slagerijen, supermarkten, ziekenhuizen.
Innovatie zit al sinds de start in hun DNA. In 2014 waren ze pionier met een eigen allergenendatabase, waarin technische fiches van grondstoffen verzameld en gevalideerd worden door diëtisten. Meer dan tien jaar later blijft deze aanpak uniek in de markt en vormt ze een belangrijke basis van hun platform.
In 2016 vervoegde zoon Achile Van Gierdegom het bedrijf. Onder zijn impuls groeide QualityGuard van 300 naar 9.000 klanten: expansie Nederland (2022), overname FoodDesk (2023), kantoor Frankrijk (2024), overname Alivio (2025), lancering VK en overname Kooklin in Frankrijk en Zwitserland (2026). Eind 2025 stapte Gimv mee in.
Vandaag bouwen Achile en Wim als co-CEO’s samen aan een paneuropese speler in food safety.